Torku Gıda’dan bir ilk daha: ‘Sürdürülebilir güvenli üretim’ belgesini üç tesisiyle aldı

Konya Şeker, besin üretimi yapan dev tesisleriyle “Sürdürülebilir İnançlı Üretim” evrakını Türkiye’de besin kesiminde alan birinci kurum oldu.

Türkiye’nin emniyetli besin markası sıralamalarında daima üst sıralarda yer alan Torku, üretimde kaliteden ödün vermeden sürdürdüğü muvaffakiyetini TSE’den aldığı İnançlı Üretim dokümanlarıyla de taçlandırdı.

Torku eserlerini üreten Panagro, Atıştırmalık ve Seydibey tesisleri, Türk Standartları Enstitüsü tarafından, çok titiz ve sıkı bir incelemeden sonra, “Sürdürülebilir İnançlı Üretim Belgesi” alma hakkını kazandı.

Sürdürülebilir İnançlı Üretim için Hijyen, Enfeksiyon Tedbire ve Denetim Kılavuzunun hazırlanmasında titiz bir çalışma yürüten ve toplumun hayat seviyesini yükseltmek misyonu ile kuruluşlara faaliyet alanları dahilinde rehberlik yapan Türk Standartları Enstitüsü (TSE), Konya Şeker teşekkülleri ortasında yer alan Panagro Tarım Hayvancılık Besin Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi’ne, Çumra Şekerli Ürünler-Atıştırmalık Şubesi’ne ve Seydibey Ziraî Eserler Sürece Entegre Tesisleri’ne “TSE Sürdürülebilir İnançlı Üretim Belgesi” verdi. Konya Şeker, Türkiye’de besin bölümünde birebir anda üç büyük tesisi ile bu belgeyi alan birinci kurum oldu. Torku’da hijyen, kalite ve güvenilirliğini eserlerinde bir defa daha tescillendirdi.

Kuruluşların bulaşıcı hastalıklardan kaynaklı kesintiler sırasında çalışmaya devam etme konusundaki genel kabiliyetlerini yönetmesi, denetimlerini ve hazırlıklarını sağlayarak inançlı üretimin sürdürülebilirliğinin amaçlanması gayesiyle verildiği belirtilen Sürdürülebilir İnançlı Üretim evrakını, besin kesiminde birinci olarak alan Torku markalı eserlerin üretiminde, besin güvenliği, kaliteli üretim ve hijyen kurallarını tam olarak yerine getirdiklerini belirten Konya Şeker yetkilileri bahisle ilgili olarak şu tabirlere yer verdi:

“Kamu sıhhati ve emniyetli besine ulaşabilme kurumumuzun önde gelen en önemli amaçları ortasındadır. Ülkemizde bilhassa tıpkı anda 3 tesisimiz ile bu belgeyi alarak bir birinci olmamız bizler için gurur vericidir. Torku olarak halkımıza hizmet edebilmek için her vakit birinci olmaya ve birinciler ortasında yer alarak tüketimde besin güvenliğinin garantisi olmaya devam edeceğiz.

Seydibey tesislerimiz evrak kapsamında; dondurulmuş patates eserleri, soğan halkası, patates kroket, peynirli çubuk, patates nişastası üretimi, biyogaz üretimlerinde inançlı, hijyen, enfeksiyon tedbire ve denetim kılavuzu kurallarını yerine getirmesinden ötürü;

Çumra Atıştırmalık fabrikamız; çikolata, kokolin, lokum, helva, bon bon şeker, fondan, mevlana şekeri, bisküvi, gofret, kek, kakaolu fındık kreması, jöle şekerleme, buğday unu tasarımı, üretimi, dış ticaret, lojistik, idare ve idari tertip faaliyetlerinde inançlı, hijyen, enfeksiyon tedbire ve denetim kılavuzu kaidelerini yerine getirmesinden ötürü;

Panagro tarım ve hayvancılık et ve süt entegre tesislerimiz; Süt (UHT,Pastörize, aromalı, UHT laktozsuz, yoğurt, ayran, tereyağı, sade yağ, beyaz peynir, kaşar peyniri çeşitleri, eritme peynir çeşitleri, toz eserler, krema, pişmiş taze-donuk köfte, ileri işlenmiş et eserleri (sucuk, salam, pastırma, sosis, kavurma, döner), hazır yemek (cheese burger, pizza, kuzu tandır, patatesli kavrulmuş kuşbaşı), sakatat eserleri, aromalı içecekler üretimi, reçel, bal, porsiyon paketleme, kasaplık hayvan kısmı (sığır, kuzu, keçi karkas), et, kıyma, kuşbaşı, et parçalamada inançlı, hijyen, enfeksiyon tedbire ve denetim kılavuzu koşullarını yerine tam olarak getirmesinden ötürü; TSE tarafından bu dokümanlar kurumumuza verilmiştir.

Kaliteden taviz vermeden üretmeyi sürdüreceğiz. Besin arzında itimadın sigortası olmaya devam edeceğiz. Çiftçilerimizle, çalışanlarımızla Türkiye’nin üreten gücü olarak, birlik ve beraberlikle, yerli üretim için güçlü bir biçimde büyüyeceğiz. Halkımızın inançlı besine ulaşması konusunda şu ana kadar yaptığımız tüm çalışmalarımızı da titizlik ve sorumlulukla yerine getirmeye devam edeceğiz.”