BURSA (İGFA) – Bursa’nın tescilli lezzetlerini dünyaya duyurmak emeliyle ‘Damağımdaki Bursa’ temasıyla bu yıl üçüncüsünü düzenlenen ‘Gastronomi Festivali’, kortej yürüyüşüyle başladı.
Bu yıl memleketler arası iştirakle yapılan şenlik, konserlerden müsabakalara, rekor denemelerinden usta şeflerin katılacağı söyleşilere kadar 3 gün boyunca dolu dolu programlarla gerçekleştirilecek. Bursa’nın tescilli lezzetlerinin tanıtılacağı şenlikle, gastronominin kalbi Bursa’da atacak
Bu yıl ‘Damağımdaki Bursa’ temasıyla düzenlenen 3. Gastronomi Şenliği, Merinos Parkı’nda kentin gastronomi alanındaki potansiyelini, bir sefer daha gözler önüne seriyor.
Bursa’nın duayen sanatkarları Müzeyyen Senar ve Zeki Müren’in isimlerinin verildiği çarşı alanlarında, ziyaretçiler birbirinden farklı lezzetleri tatma imkanı bulacak. Bursa Üreten Bayanlar Sokağı’nda ise bayan dernekleri ve kooperatifleri kendi ürettikleri eserleri sergileyecek. 7 farklı ülke ve 10 farklı kentten iştirakçilerin yer aldığı şenliğe, 17 ilçe belediyesi de stantlarıyla katılıyor. Şenlik kapsamında hazırlanan ‘Bursa Lezzetleri ve Gastronomi Müzesi’ de iştirakçilere görsel şölen yaşatacak. Bilimsel oturumların ve atölyelerin yanında renkli yarışların yapılacağı şenlik, birçok yarışa mesken sahipliği yapacak. Tavuk alma ritüeli üzere Bursa’ya has geleneklerin sahneleneceği şenlikte, Bursalı sanatkarlar Oğuzhan Koç ve Fettah Can rüzgarı esecek.
Bursalıların damaklarında yeni tatlar bırakmaya hazırlanan şenlik, Cumhuriyet Caddesi’ndeki kortej yürüyüşüyle başladı. Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey ve eşi Seden Bozbey, Vali Yardımcısı İstek Gençoğlu, CHP İl Başkanı Nihat Yeşiltaş, Bursa milletvekilleri, ilçe belediye liderleri, Büyükşehir Belediyesi bürokratları, turizm profesyonelleri, şefler ve vatandaşlar, Altıparmak Caddesi’nden Atatürk Stadyumu Caddesi’ne kadar yürüdü. Yürüyüş sırasında açıklamalarda bulunan Lider Mustafa Bozbey, şenliğin Bursa’nın gastronomi ömrüne çok kıymetli katkılar sunacağına inandığını söyledi. Lider Bozbey, “Uluslararası boyutta yapılan şenlik, üç gün boyunca ülke ve kent dışından gelen konuklarımıza Bursa’nın gastronomi alanında ne kadar güçlü bir kültüre sahip olduğunu gösterecek. Sürprizlerle dolu şenliğimize tüm Bursalıları davet ediyorum” dedi.
Kortejin akabinde Lider Mustafa Bozbey, eşi Seden Bozbey ve protokol üyeleri, Merinos Parkı’nda açılış kurdelesini keserek şenliği başlattı. Bursa Üreten Bayanlar Sokağı’nı, Yabancı Kardeş Kent stantlarını ve şenlik alanını ziyaret eden Lider Mustafa Bozbey ve eşi Seden Bozbey, protokol üyeleriyle birlikte Bursa’nın yöresel lezzetlerinin tadına bakarak vatandaşlarla sohbet etti.