Ton balığı, hem lezzet hem de sıhhat açısından sunduğu yararlar sayesinde sofralarımızda değerli bir yere sahip. Hint ve Atlantik Okyanusu’nun tertemiz sularından doğal avcılık sistemleriyle elde edilen ton balıkları, beslenme konusunda sağlıklı bir seçenek sunar.
Bu içerikte, ton balığı hakkında bilmeniz gereken 8 değerli bilgiyi sizinle paylaşacağız.
1. Ton balığı lezzet ve besin bedeli açısından güçlü ve sağlıklıdır.
1 kutu (140 gr) zeytinyağlı ton balığında 101 mg Omega-3 ve 21.3 g protein bulunur, bu oran günlük protein gereksiniminin %43’ünü karşılar.
2. Yalnızca doğal avcılık ile yakalanan Dardanel ton balıkları, Hint ve Atlantik Okyanusu’nun tertemiz sularından sofralarımıza gelir.
Dardanel ton balıklarının tamamı okyanus balığı olup %100 doğaldır.
3. Dardanel ton balıkları okyanusların genç balıklarından elde edilir.
Açık renkli ve çok lezzetli olan Yellowfin ile skipjack cinsi ton balıklarının tartısı ortalama 3 ila 7 kg ortasındadır.
4. Dardanel, 2017 yılından bu yana da Balığını Sorgula sistemiyle balığın hangi bölgede hangi gemi ile avlandığını ve balığın cinsini tüketicileri ile paylaşıyor.
Dardanel Ton kutularının üzerinde yer alan kodu dardanel.com.tr web sitesindeki “Balığını Sorgula” alanına girerek balığın hangi okyanustan geldiğini görmek mümkün.
5. Türkiye’de kişi başına yıllık ton balığı tüketimi 310 gramken, Amerika ve Avrupa’da 3.5 kg, Ortadoğu’da ise 2 kg’dır.
6. Ton balığında bulunan Omega-3, yüksek protein ve güçlü bir antioksidan olan selenyum bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkıda bulunur.
B12 vitamini, D vitamini, demir, magnezyum ve potasyum üzere kıymetli vitaminler ve mineraller açısından da zengindir.
Aynı vakitte ton balığı, düşük kalorili bir besindir ve kilo denetimine yardımcı olur ve tok meblağ.
7. Ton balığı salatalar, sandviçler ve makarnalar dahil olmak üzere çeşitli yemeklerde kullanılabilir.
Bu da onu birçok tanımda çok taraflı bir içerik haline getirir.
8. Ton balığının en özel yerinden hazırlanan ve içeriğinde soğuk sıkım zeytinyağı kullanılan Dardanel Ton Bonfile, Türkiye’de bir birinci olarak cam kavanozda tüketiciye sunuluyor.
Dardanel ton balıkları avlandıktan sonra -18 derecede dondurulur ve büyük nakliye gemileriyle Çanakkale’ye getirilir.