Yılın birinci 6 ayında içme sütü üretimi yüzde 6 düştü. Üretici 1 milyondan fazla hayvanın kesildiği 2008’e benzeri bir krize sürüklendiklerine dikkat çekti.
Vatandaşın temel besin eserleri olan süt ve süt eserleri ile ette üretim bilgileri alarm verirken, maliyetlerin artık üretimi tehlikeye attığına dikkat çeken üreticiler “Geri dönülmez yola giriyoruz” açıklamasını yaptı. Dal temsilcileri, Türkiye’de üretimin ana omurgasını oluşturan küçük işletmelerin yüzde 67’lik hisseye ulaştığını ve bu işletmelerde bir litre sütün üretim maliyetinin 8.13 TL’ye ulaştığını kaydetti. Buna karşılık çiğ süt fiyatının 7.50 TL’de kaldığını ve üreticinin eline yalnızca 7 TL geçtiğini kaydeden Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Lideri Tevfik Keskin, şu ihtarları yaptı:
İSTİKRARLI SÜT FİYATI
“Bu beşerler üretimden çıkarsa bir daha geri dönüşü olmayan yola girmiş oluyoruz. Bu hayvanlar kesiliyor ve çok ıstıraba düşeceğiz. Geçmişte bunları yaşadık, birebir senaryoyu bir daha yaşamayalım. Bizim istikrarlı süt fiyatını müdafaamız lazım. Artırım olması önemli değil sağlam yere oturtursak süt üretimini her tarafımız mera ve hayvancılık olur. Vatandaş eti de ucuza yer.”
DESTEK 1 TL’DE KALSIN
2008 yılında yaşanan süt kriziyle 1 milyonu aşkın hayvanın bölüme gittiğini ve ette ithalat bağımlılığının arttığını hatırlatan Keskin, bu noktada fiyat artışı yerine dayanaklarda artırıma gidilmesi ve denetleme ile sistemin kurulabileceğini kaydetti. Keskin, mayıs ayında 1 TL’den 20 kuruşa kadar düşen takviye priminin yıl boyunca 1 TL olarak devam etmesi gerektiğini aktardı.
Üreticiler ne istiyor?
– Artırım olmayacaksa şayet Ulusal Süt Kurulu’ndan çıkan fiyat üreticiye ödenen fiyat olmalı. Şu anda üreticiye kalan fiyat 7 TL.
– Hem üreticinin hem tüketicinin hem de devletin kazanması için kesinlikle süt dayanağı tüm yıl sürmeli ve destekleme primi yıl boyunca
1 TL olarak devam etmeli.
– Tarım Bakanlığı’nın açıkladığı yem dayanağı örgütler üzerinden verilmeli, devlet denetlemeli.
– Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) arpa, mısır dayanağı örgütler üzerinden verilmeli.
– Desteklemeler aylık takvimlere bağlanmalı, süratli verilmeli.
Aile işletmeleri kurban edilmesin
– Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Lideri Tevfik Keskin, “Fiyat belirlenirken, Fiyat İstikrarı Komitesi’nin gönderdiği tavsiye kıymetli oluyor. Bizim bir sefer Fiyat İstikrarı Komitesi’ni buradan çıkarmamız gerekiyor. Bizim Tarım Bakanlığı ile kahrımız yok. Tarım Bakanlığı biliyor bizim problemlerimizi. Fakat para ve maliye tarafı, para ve enflasyon olarak bakıyor olaylara. Bizim bu süt hayvancılığı matematiksel bakılacak olay değil” sözlerini kullandı. Küçük işletmelerin ehemmiyetine dikkat çeken Keskin, aile işletmelerinin büyük işletmelere ve endüstriye kurban edilmemesi gerektiğini vurguladı.